Cómo transformar tu restaurante al mundo digital
Significa empezar con todos tus conocimientos y experiencia adaptándose a las circunstancias del mercado para que tu restaurante o bar puedan sobrevivir y prosperar en el tiempo.
Debido a la situación actual que enfrenta el mundo entero, la digitalización toma un protagonismo muy importante para el sector de la gastronomía.
¿Cómo hacerlo?
Con el Covid-19 hemos aprendido que todo, o la mayoría de cosas de nuestro día a día, pueden realizarse de manera virtual y más conociendo a los consumidores, los llamados “millennials y la generación Z” son conocedores de la tecnología y se les hace fácil entender este mundo.
Es así como es momento de digitalizar tu restaurante o bar, apostarle al uso de las nuevas tecnologías y todo lo que esto implica; comunicación en redes sociales, automatización de procesos, aplicaciones para gestionar y coordinar tareas internamente, ventas a través de un sitio web, pedidos de domicilios online, pagos sin dinero, cartas digitales, entre otros.
Esta nueva normalidad en la que entramos va a estar muy influenciada por la “low touch economy”, porque la seguridad de los colaboradores y clientes siempre será esencial, es así como la interacción física ha pasado a un segundo plano.
Checklist para digitalizar tu restaurante:
- Creación de redes sociales y toda su comunicación.
- Sitio web con carta digital, así como información pertinente del lugar.
- Uso de domicilios online o en otras plataformas.
- Número de whatsapp para despejar dudas de clientes o tomar pedidos.
- Sitio web con ecommerce.
